카무트는 고대 이집트에서 유래한 곡물로 현재 대부분 미국과 이탈리아에서 재배되고 있습니다. 일반 밀보다 곡물이 크고 특유의 고소한 맛이 나며 영양가가 높아 건강식품으로 인기가 높습니다. ♣ 유래: 카무트는 고대 이집트에서 재배된 밀의 일종으로, 현재는 주로 미국과 이탈리아에서 재배되고 있습니다.  ♣  특징: 카무트는 일반 밀보다 곡물이 크고 고소하고 쫄깃한 식감을 제공합니다. 또한 글루텐 함량이 높아 베이킹에 적합합니다   ♣  단백질: 약 14g ♣  탄수화물: 약 70g 카무트는 단백질 함량이 비교적 높고, 탄수화물도 풍부하여 에너지원으로 좋은 선택입니다. 1. 카무트 효능1. 영양 성분 단백질: 카무트는 단백질 함량이 높아 근육을 만들고 유지하는 데 도움이 됩니다. 100g당 약 14~16g의..